Отправить письмо
 
Емейл:*
Текст сообщения:


Логин/Пароль
Вход с помощью
Нет в комьюнити?
Регистрация
Забыли пароль?
27.12.12 13:41

Николь Кидман явно неравнодушна к сладостям. И хоть это никак не сказывается на ее фигуре, ее не раз замечали на вечеринках за поеданием чего-то вкусненького.

Она любит готовить и воспринимает это, как один из эффективных способов избавиться от стресса. Актриса утверждает, что кулинария – это единственное, в чем она сильна, как хозяйка.

Самое любимое лакомство актрисы - шоколадный чизкейк. Николь Кидман может себе позволить регулярно готовить для себя и своих детей этот десерт по рецепту своей мамы.

Шоколадный чизкейк от Николь Кидман

Вам понадобится:

525 гр. сыра "Филадельфия"
250 гр. шоколадного печенья
1 ст. сметаны
3 яйца
300 гр. темного шоколада
100 гр. сливочного масла
1 неполный стакан сахара
щепотка ванилина
100 гр. белого шоколада

Способ приготовления:

Печенье измельчить в блендере до мелкой крошки. Растопить сливочное масло.

Хорошо перемешать печенье и сливочное масло до однородной массы. Выложить в разъемную форму, приминая ко дну (можно делать с помощью стакана). Убрать в холодильник, пока готовится начинка.

Шоколад растопить на водяной бане. Сыр комнатной температуры перемешать миксером на медленной скорости до кремообразного состояния. Продолжая перемешивать, добавить сахар.

Добавить шоколад и тщательно перемешать также на медленной скорости. Добавить яйца поочередно, каждый раз тщательно перемешивая миксером на медленной скорости. Добавить ванилин и сметану, перемешать до однородного состояния.

Форму вытащить из холодильника, выложить шоколадный крем. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 50-55 минут (Чизкейк готов, если середина остается немного влажной и при легком ударе по форме слегка колышется). Торт вытащить из духовки, ножом отделить края от формы - это позволит избежать трещин на поверхности торта при остывании. Дать десерту полностью остыть и поставить в холодильник на 5-6 часов, лучше на ночь. При подаче можно украсить белым шоколадом, растопленным на водяной бане 

Ваша думка про новину

Коментарі (5)    Нові | Старі | Найпопулярніші
Показати:  10 50 100
Ваше ім'я: 
Ваш коментар: *
(Для зареєстрованих користувачів)
Вкусняшка
09:48, 28.12.2012   ответить | нравится (0)
КолянХули-Ган сказал:  "отставить..."
как всегда рад меня видеть.....
18:55, 27.12.2012   ответить | нравится (0)
_Marisha_ сказала:  "ммммммм и я хочу!!!!!!!!!! бегу к тебе!!!!!!!!..."
отставить
18:18, 27.12.2012   ответить | нравится (0)
КолянХули-Ган сказал:  "пойду зашаманю такое..."
ммммммм и я хочу!!!!!!!!!! бегу к тебе!!!!!!!!
18:13, 27.12.2012   ответить | нравится (0)
пойду зашаманю такое
14:41, 27.12.2012   ответить | нравится (0)
Коментарі (5)    Нові | Старі | Найпопулярніші
Показати:  10 50 100
Новини інших ЗМІ