Отправить письмо
 
Емейл:*
Текст сообщения:


Логин/Пароль
Вход с помощью
Нет в комьюнити?
Регистрация
Забыли пароль?
30.06.10 18:51

В отличие от других овощей, баклажан содержит незначительное количество витаминов и микроэлементов.

Нежная клетчатка – вот основное достоинство баклажана. В организме человека именно клетчатка играет важную роль в выведении токсинов, поддержании полезной микрофлоры кишечника и снижении в нем гнилостных процессов. Тем самым улучшаются процессы пищеварения.

Установлено, что в баклажане содержится довольно значительное количество калия. Соли калия, в свою очередь, благотворно влияют на сердечнососудистую систему, стимулируют выведение из организма мочевой кислоты и жидкости. Учитывая небольшую калорийность, овощ следует включать в диету людей, страдающих от лишних килограммов.

Однако, следует отметить, что в кожуре баклажанов содержится большое количество соланина, поэтому их необходимо обязательно очищать от кожуры перед употреблением.

Читай также как приготовить баклажаны с сыром пармезан.

Источник: proua.com
Ваша думка про новину

Коментарі (0)    Нові | Старі | Найпопулярніші
Показати:  10 50 100
Ваше ім'я: 
Ваш коментар: *
(Для зареєстрованих користувачів)
Новини інших ЗМІ