Отправить письмо
 
Емейл:*
Текст сообщения:


Логин/Пароль
Вход с помощью
Нет в комьюнити?
Регистрация
Забыли пароль?
14.11.13 11:07

Даже если у вас нет в помощниках маленького крысенка, это не значит, что приготовить блюдо с таким эпатажным названием очень-очень сложно.

Все дело в правильном рецепте, а его мы вам сейчас расскажем.

Смотрите и пробуйте – готовим рататуй из мультфильма.

Рататуй из мультфильма «Рататуй»

Вам понадобится:

баклажан - 2 шт.
кабачок - 1 шт.
помидоры - 7 шт.
лук - 1 шт.
красный болгарский перец - 1 шт.
сухое вино - 2 ст. л.
чеснок - 1 зубчик
томатная паста - 2 ст. л.
петрушка - по вкусу
оливковое масло - по вкусу
соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

Баклажаны, кабачок и 4 помидора порезать кружочками. Мелко нарезанный лук обжарить на оливковом масле, а затем добавить 3 помидора (очищенных от кожуры и мелко порезанных). Тушить все в течение 5 минут, влить вино, добавить томатную пасту, соль и перец.

В форму для запекания разложить слоями овощи - баклажаны, помидоры, кабачки. Залить все это приготовленным томатным соусом, выдавить чеснок, посыпать петрушкой, влить немного оливкового масла. Форму накрыть фольгой и выпекать рататуй в течение часа.

Ваша думка про новину

Коментарі (2)    Нові | Старі | Найпопулярніші
Показати:  10 50 100
Ваше ім'я: 
Ваш коментар: *
(Для зареєстрованих користувачів)
avatar
lena:
а болгарский перец куда?Это секрет от шефа или ошибка?
13:57, 14.11.2013   ответить | нравится (0)
спасибо ! буду знать...
12:07, 14.11.2013   ответить | нравится (0)
Коментарі (2)    Нові | Старі | Найпопулярніші
Показати:  10 50 100
Новини інших ЗМІ