Отправить письмо
 
Емейл:*
Текст сообщения:


Логин/Пароль
Вход с помощью
Нет в комьюнити?
Регистрация
Забыли пароль?
10.03.15 17:10

Чтобы сделать вкусную итальянскую пасту, понадобятся макароны. Конечно, их можно купить в магазине. Но ничто не сможет заменить макароны, которые вы сделаете сами в домашних условиях. Оказывается, это не требует особого опыта и это очень легко и быстро.

Расскажем, как приготовить домашние макароны на 12 порций.

 

 

Для этого нужно:

600 г муки

7 яиц

2 ст л оливкового масла

Соль

Высыпаем муку на ровную поверхность, добавляем к ней соль и делаем небольшой кратер посредине. Туда добавляем яйца и оливковое масло, аккуратно перемешиваем. Делаем тесто. Если получилось слишком сухим – добавляем воды, если же слишком мокрым – добавляем муки.

Наше тесто должно быть однородным, немного мягким и должно пружинить.

Когда все готово, кладем тесто на полчаса в холодильник.

После этого раскатываем тесто и режем его на полоски. Вот и все, макароны готовы к варке.

Если хочется немного разнообразить свое блюдо – стоит попробовать к тесту шпинат. Его нужно потушить и избавиться от всей влаги. Эту массу добавить в тесто вместо 2 яиц. Наши макароны станут зеленого цвета и еще вкуснее.

Смотрите также: Украинская кухня: как быстро приготовить борщ

Источник: kuking.net

Ваша думка про новину

Коментарі (0)    Нові | Старі | Найпопулярніші
Показати:  10 50 100
Ваше ім'я: 
Ваш коментар: *
(Для зареєстрованих користувачів)
Новини інших ЗМІ