Копченый арбуз - новый летний хит со странным вкусом и видом мяса

Нью-йоркский ресторан Duck's Eatery решил порадовать всех любителей небанального вкуса и предлагает посетителям попробовать копченого арбуза.

Кроме того, что это звучит дико, летняя ягодка после копчения еще и выглядит не очень аппетитно - как кусок стейка с кровью.

Авторы такой диковинки говорят, что придумали рецепт случайно, чтобы угодить вегетарианцам. Но теперь такой арбуз может попробовать кто угодно. Только надо подождать 4-6 дней, пока блюдо замаринуется и прокоптиться.

А стоит такая непостижимая пища ни много, ни мало - 75 долларов.