Ленивые голубцы – чрезвычайно простой рецепт для тех, кто спешит
Любишь голубцы, но от одной мысли об их приготовлении опускаются руки? Приготовь ленивые голубцы. Почти тот же вкус, но в 10 раз меньше мороки.
Сытные и простые ленивые голубцы / Источник: novus.online
Ленивые голубцы – это отличная альтернатива классическим голубцам! Ты получишь очень похожее блюдо, но при этом приготовление значительно проще и комфортнее. Ленивые голубцы нравятся многим благодаря своей сытности, легкости и вариативности. Это блюдо – вкусный выбор на обед или ужин!
Рис с курицей, запеченный в рукаве – как приготовить просто и вкусноСмотрите также
Рецепт ленивых голубцов
Ингредиенты:
- 500 г мясного фарша
- 300 г риса
- 400 г капусты
- 1 лук
- 2 моркови
- 700 мл томатного соуса
- 2 ст. л. растительного масла
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Рис отвари до полуготовности, отцеди и охлади. Капусту мелко нарежь или натри на терке.
- Лук и морковь почисти, мелко нарежь лук, морковь натри на терке. На сковороде разогрей масло, обжарь лук до прозрачности, добавь морковь и туши до мягкости.
- В глубокой миске смешай фарш, рис, половину обжаренных овощей, соль и перец. Сформируй из полученной смеси небольшие овальные котлеты.
- На сковороде с разогретым маслом обжарь котлеты со всех сторон до золотистой корочки.
- В другой глубокой сковороде или сотейнике смешай оставшиеся овощи с томатным соусом, доведи до кипения. Выложи в соус котлеты, туши под закрытой крышкой на медленном огне около 20-30 минут.
- Подавай ленивые голубцы горячими, посыпав зеленью.
Советуем приготовить вкусный пирог с зеленым луком и яйцами. Это невероятная вкуснятина!
До речі, на сайті NOVUS online в розділі "Рецепти" можна замовити продукти для приготування цієї страви за пару кліків. Кошик із необхідними інгредієнтами вже зібраний, тому все, що від тебе потрібно – натиснути одну кнопку!
рекламна інформація