5 ідей, з чим їсти авокадо

Про користь авокадо знають, або чули всі. А от з чим і як його їсти - це ще треба пофантазувати. Якщо ж у вас в холодильнику завалявся цей смачний і зрілий плід, не відкладайте його "на чорний день", коли прийде хтось, хто знає, що з ним робити.

Зараз ми вам підкинемо, як мінімум, 5 рецептів. Такі поєднання чудово відкривають смак авокадо і ви полюбите його назавжди. Гарантуємо.

Цільнозерновий хліб обсмажуємо та змащуємо фетою. Зверху викладаємо шматочки авокадо та персику. Додаємо трохи солі та меду.

Подрібнюємо в блендері часник, додаємо сир фета, базилік, зелену цибулю, листя естрагону, нежирний йогурт, лимонний сік, паштет з анчоусів, сіль. Наносимо отриману суміш на хліб, додаємо шматочки огірків і авокадо.

Авокадо збиваємо з фетою у блендері. Окремо змішуємо гранат, фісташки, оливкову олію та лимонний сік. Обсмажуємо шматочки багету, намащуємо зверху пюре з авокадо та додаємо соус із гранатом.

Підсмажуємо тост. Зверху мастимо пастою з авокадо, лимонного соку, солі та перцю. Поверх кладему сир, томати та яєшню.

На шматочок тосту з чорного хліба наносимо оливкову олію, робимо пюре з авокадо і солі, наносимо його поверх нашого хліба. Далі йдуть помідори і базилік, доповнені зверху ароматним бальзамічним оцтом. Бальзамічний оцет заздалегідь довести до кипіння.

Дивіться також:

Десерт з кавуна, що змінить ваше уявлення про солодощі

Рецепт бананових оладок з чорницею і без муки

Джерело: hello-style