9 цікавих фактів про піцу

Безперечно, піца - одна із найсмачніших страв у всьому світі. Та далеко не кожен знає усі подробиці її приготування, історії і навіть тих корисних елементів, що в ній знаходяться.

Ми підібрали 9 найцікавіших фактів, які вас точно здивують.

1. 500 мільйонів піц на добу. У всьому світі щорічно продається декілька мільярдів піц, а з'їдається близько 500 мільйонів.
Відомо, що тільки бразильці за день з'їдають більше одного мільйона цієї унікальної страви. Американці ж їдять близько 100 гектарів піци в день, тобто, близько 350 шматків в секунду. А середній європеєць - 300 кг. піци на рік.

2. Більше чайових за піцу дають саме жінки. Зазвичай, це від 2 до 20 доларів. Що стосується чоловіків, працівники піцерій зазначають, що
чим більше він роздягнений, тим більші чайових від нього можна очікувати.

3. Найдовша відстань, на яку колись була доставлена піца - більше 11 тис. км, з Кейптауна в Сідней.

4. Найшвидший піцайоло може зробити 14 піц за 2 хвилини 35 секунд, а 3 піци - менш, ніж за хвилину.

5. В Італії можна купити парфуми та косметичні засоби з запахом піци. В основі рецепту - тільки натуральні інгредієнти: масла орегано і базиліка, а також томатний екстракт.

6. В Італії рецепт приготування традиційної піци захищений законом про автентичні продукти. Її діаметр не може перевищувати 35 см, товщина разом з начинкою - 2 см. Готувати таку піцу можна тільки в дерев'яній печі при температурі 450 градусів.

7. А чи знали ви, що найстарішій піцерії, яка знаходиться в Неаполі 275 років. Вона досі відкрита для тих, хто переважає класичну італійські страву.

8. Незамінний інгредієнт будь-якої піци - томат . Овоч був завезений до Європи в 16-му столітті з Південної Америки. А перша страва з томатів була виготовлена саме в Неаполі.

9. Італійські вчені виявили, що любителі піци менше хворіють на рак стравоходу і шлунка, ніж середньостатистичні люди. Вважається, що так діє лікопін - сильний антиоксидант, що міститься в томатах у великій кількості.

Дивітья також: Без жартів: рецепт піци на сковороді

Здивувати всіх: рецепт чорничної піци

Джерело: zak.depo.ua