веб-камера
Звучало в ефірі
Відео новини
Це вам не жарти: Василь Вірастюк про конфлікт з Сергієм Притулою
Вчора, 18:03
OMG: Раміна розповіла про контракт з Віталіком Козловським
18 квітня, 18:17
Руслан Квінта розповів, чому MARUV не поїхала на Євробачення
09 квітня, 18:33
ВАУ: на яких машинах їздять хлопці з гурту MOZGI
02 квітня, 18:33
Чому Олег Скрипка хоче заборонити Євробачення
26 березня, 18:03
Відверто та ніжно: MONATIK вперше розповів про свою дружину Ірину
19 березня, 11:17
Віра Брежнєва розповіла, чому приховує особисте життя з Костянтином Меладзе
12 березня, 16:20
Караоке на колесах: Друга Ріка переспівала хіти Depeche Mode, Robbie Williams та Зіброва
07 березня, 13:33
close

Блейк Лайвли поклонница спаржи

Новини
11.07.2013, 16:21 24
переглянути галерею
Блейк Лайвли поклонница спаржи

Блейк Лайвли признается, что может поглощать спаржу, не переставая. И благодаря ей сохраняет фигуру.

Ох уж эта Блейк Лайвли. Она не только всегда старается шикарно выглядеть, но и оставаться в отличной физической форме. А все благодаря ее пристрастию к спарже.

Актриса признается, что может поглощать этот овощ, не переставая. Особенно ей нравятся запеканки и рагу с добавлением спаржы.

Мы же предлагаем вам приготовить ризотто со спаржей и пармской ветчиной. И вкусно, и полезно для фигуры.

Ризотто со спаржей и пармской ветчиной

Вам понадобится:

250 г риса для ризотто
6–8 стеблей спаржи
150 г тонко нарезанной пармской ветчины
2 луковицы
60 г сливочного масла
50–60 г сыра грана падано
300 мл подсоленного куриного бульона
250 мл белого вина
1 ст. ложка оливкового масла

Способ приготовления

Лук почистить и мелко нарезать. Обжариваем его в сковороде до прозрачности, а затем вместе с маслом измельчить в блендере в однородную массу.

Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить 1 ст. ложку лукового пюре, всыпать рис, перемешать и прогреть. Когда рис станет прозрачным, влить 150 мл вина и дать алкоголю выпариться.

Спаржу очистить, разрезать на несколько частей по диагонали и добавить к рису, все перемешать.

Влить к рису со спаржей 1–2 половника горячего бульона (не перемешивать!), затем добавить оставшееся вино, еще один половник бульона, перемешать и готовить еще примерно 15 минут.

Сыр натереть на мелкой терке.

Готовое ризотто снять с огня, добавить оставшееся сливочное масло, большую часть натертого сыра и все вымешать.

Разложить ризотто в тарелки, сверху выложить по нескольку ломтиков ветчины и посыпать оставшимся сыром.

Приєднуйся до спільноти Люкс ФМ у


powered by lun.ua

Надіслати відгук