Цвіклі – готуємо великодню закуску з хроном
Цвіклі – це відома великодня закуска, яку особливо часто можна зустріти на заході України. Її готують з буряка та хрону, а подають буквально до всього.
У цьому рецепті від Люкс, який не потребує особливих приготувань, тертий хрін поєднується з буряком, створюючи колоритну страву з легкою солодкістю та відтінком гостроти. Цвіклі – ідеальний акомпанемент до домашньої ковбаси та шинки, а також незамінна закуска на Великдень.
Рецепт великодньої закуски цвіклі
Інгредієнти:
- 4 буряки
- 50 г хріну
- сіль
- 1 ч. л. цукру
- 2 ст. л. оцту
Приготування:
- Буряки добре помий, поклади в каструлю і залий водою. Доведи до кипіння і вари на невеликому вогні до готовності, десь 50-60 хвилин.
- Корінь хріну помий, почисть і натри на дрібну терку.
- Готові буряки також почисть і натри на дрібну терку в миску. Додай натертий хрін, сіль за смаком, цукор, оцет і добре перемішай.
- Переклади цвіклі в банку, закрий кришкою і зберігай в холодильнику.
Дізнайся рецепти інших великодніх закусок, які вразять гостей.
Які інгредієнти ти шукаєш сьогодні: овочі, молочну продукцію та м’ясо, або ж улюблену випічку? У NOVUS ти знайдеш все. Мережа маркетів пропонує лише свіжі та якісні продукти. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація