Для тех, кто постит: простой рецепт домашних чипсов
рецепт
Ингредиенты: 2 крупных картофеля, растительное масло, белый или черный молотый перец, соль.
Чипсы в духовке:
1. Натрите картофель на плоской терке или нарежьте тонко.
2. Замочите или промойте в дуршлаге, чтобы убрать лишний крахмал.Держите картофель в воде, пока вода не станет прозрачной и чистой.
3. Высушите между 2 чистыми кухонными полотенцами.
4. Добавьте соль, перец, специи.
5. Выложить заготовки чипсов на противень, чтобы они не касались друг друга, и поставить в раскаленную до 180 градусов духовку. Запекаться чипсы будут около 10–15 минут.
Чипсы в микроволновке:
1. Повторить 1-4 пункты.
2. Готовьте чипсы в микроволновке порциями. Поставьте в микроволновку на полную мощность на 3 минуты.
3. Переверните их, уменьшите мощность до 50 % и готовьте еще 3 минуты. Те "чипсины", которые начинают коричневеть, достаньте раньше.
Смотрите также: Настолько необычный рецепт, что вы захотите его повторить