Кекс з маком – ідеальний десерт на День матері, який вражає

Щоб не витрачати багато часу на приготування, а присвятити його найважливішій жінці у твоєму житті, спробуй цей маковий кекс. Тісто легке і працювати з ним одне задоволення! Випічка буде готова приблизно за годину, а для кращого візуального ефекту ти можеш прикрасити її глазур’ю.

Рецепт десерту на День матері

Інгредієнти:

• 4 яйця
• 200 г цукру
• 10 г ванільного цукру
• 100 мл молока
• 100 мл олії
• 250 г борошна
• 11 г розпушувача
• 50 г сухого маку
• дрібка солі

Приготування:

1. У миску просій борошно, додай розпушувач, сухий мак і вінчиком гарно з’єднай інгредієнти між собою.
2. В окремому посуді збий міксером 4 жовтки. Додай цукор і ванільний цукор і збивай до однорідності та пишності 1 хвилину.
3. Потім налий до жовткової маси олію, молоко і збий до поєднання інгредієнтів. Додай борошняну суміш і змішай міксером до повної однорідності.
4. Окремо збий білки з щіпкою солі до пишності та переклади їх в тісто. За допомогою силіконової лопатки акуратно вмішай їх у тісто.
5. Виклади тісто у форму для кексу і відправ у розігріту до 180 градусів духовку на 45-50 хвилин до появи золотистого кольору. Смачного!

Дивися відео, як приготувати десерт на День матері:

На День матері також не завадить приготувати смачний і легкий салат з сезонних продуктів.