close

Коктейль летний «а-ля Коляденко»

Одяг
17 червня 2011, 19:36 4
переглянути галерею

 

Оказывается, обожатель бриллиантов и чемоданчиков, профи танцев и шоу, Дима Коляденко, именно летом, полюбляет выпить… кефир, айран или окрошку.

Ну, с рецептом кефира или айрана для большинства из нас все просто – идем в магазин и покупаем)

А классическую окрошку пробуем сделать сами!

И кто знает, может быть, вами приготовленному летнему блюду позавидует сам Коляденко!

Итак, что же такое окрошка?

Окрошка - это смесь мелко нарезанных

овощей, (отварные картофель, репа, морковь, брюква, свежие огурцы),

пряных трав (зелёный лук, петрушка, укроп, сельдерей, кервель, эстрагон),

варёных вкрутую яиц

И вся эта пестрая красота заливается специальным окрошечным или обыкновенным хлебным квасом, и заправляется сметаной.

Окрошка, кроме овощной, бывает также мясной или рыбной. В этих случаях к овощной части окрошки добавляются мясо или рыба в пропорции к овощам 1:1.

А может у вас есть другие варианты приготовления этого блюда? Не жадничаем – делимся рецептами!

Вкусных вам выходных!

Читайте хороші новини у Viber


Надіслати відгук