Корисні сирники від Марини Боржемської – борошна не потрібно

Як приготувати корисні сирники без борошна, які сподобаються і дітям, і дорослим? Марина Боржемська радить замінити цей популярний інгредієнт на вівсяні пластівці. Але ти завжди можеш приготувати класичні сирники.

Поради з приготування сирників:

1. Ці ж сирники можна приготувати з кропом та подати зі слабосолоною рибою (40-50 г) + сир філадельфія.
2. Можеш додати в тісто родзинки, курагу, шоколадні дропси або корицю для різноманітності смаку.
3. Сирники можна зберігати в холодильнику до 2-3 днів або заморозити. Розігрівай їх на сковороді або в духовці перед подачею.

Рецепт сирників без борошна

Інгредієнти:

• 200-250 г кисломолочного сиру 5-9%
• 30-50 г вівсяних пластівців (швидкого приготування, також можна до пластівців додати ложку висівок)
• 1 яйце

Для подачі:

• 50 г йогурту
• 100 г ягід
• 20 г горіхів

Приготування:

1. В миску виклади сир і розімни виделкою. Додай вівсяні пластівці, яйце і замішай однорідне тісто.
2. З отриманого сирного тіста сформуй невеликі круглі сирники.
3. Розігрій сковороду з антипригарним покриттям і виклади в неї сирники. Смаж на середньому вогні 4 хвилини, потім переверни на другий бік і смаж приблизно стільки ж, до золотистої скоринки.
4. Виклади сирники в тарілку, полий йогуртом, посип ягодами і горіхами та подавай до столу.

Також радимо приготувати швидкі ліниві слойки, які сподобаються усім.

Матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, медична консультація або лікування, зверніться до фахівця.