Листковий пиріг зі спаржею – готується швидко і з готового тіста
Настав час спаржі! Приготуй цей суперпростий пиріг з готового листкового тіста, який стане чудовим сніданком, ситним перекусом і легкою вечерею.
У цьому рецепті найпопулярніший весняний продукт в поєднанні з трьома різними сирами стає головним героєм пікантного пирога. Готується він дуже просто і швидко. Головне – це мати основні інгредієнти під рукою. Якщо листкове тісто, яйця та молоко, ймовірно, вже є в тебе вдома, то ось за спаржею та сирами варто пополювати.
Рецепт пирога зі спаржею
Інгредієнти:
- 500 г спаржі
- 230 г листкового тіста
- 60 г козячого сиру
- 60 г сиру пармезан
- 60 г твердого сиру
- 50 мл молока
- 4 яйця
- сіль
- перець
Приготування:
- Листкове тісто розкачай, виклади у форму, застелену папером для випікання. Наколи дно виделкою.
- Збий яйця з молоком і тертим пармезаном, потім додай козячий сир, сіль і перець.
- Почисть спаржу, видаливши кінчик стебла. Відвари її у киплячій підсоленій воді протягом 3 хвилин і злий воду.
- Вилий яєчно-сирну суміш на основу з тіста, потім розклади спаржу разом із твердим сиром, нарізаним кубиками.
- Випікай пиріг за температури 180 градусів 20-25 хвилин. Дістань з духовки та за бажання прикрась листям майорану.
Дивися відео, як приготувати картоплю по-селянськи від шеф-кухаря Євгена Клопотенка.
Готуєш страву за новим рецептом, але в процесі виявилось, що бракує всіх інгредієнтів? Тобі допоможе NOVUS online. Ціни, як в магазині, понад 3000 акційних товарів щодня і бонуси за кожне замовлення. До того ж ти отримаєш тільки свіжі продукти у зручний для себе час. А кур’єри донесуть важкі пакунки прямо до дверей твоєї квартири. Адже NOVUS доставляє з любов’ю та турботою.
рекламна інформація