веб-камера
Звучало в ефірі
Відео новини
Ксенія Мішина зізналася, чому вирішила стати першою «Холостячкою» країни
09 липня, 18:33
Новий випуск СЛАВА+: хто гість
02 липня, 18:33
Аня Трінчер розповіла, скільки заробляла у серіалі «Школа»
26 червня, 13:47
Григорій Решетник розповів, за що штрафують на проекті на «Холостяк»
18 червня, 18:33
Jerry Hail розсекретила місце, де створила хіт "Охрана Отмєна"
16 червня, 10:17
СЛАВА+: Наташа Корольова про зради, чоловіків та Зеленського
10 червня, 18:47
Вова Остапчук розповів, скільки він заробляє
05 червня, 12:47
Віка з «НеАнгелів» зізналася, скільки грошей може витратити на шопінг
28 травня, 10:33
close

Літній салат з молодої картоплі

Food
27.05.2016, 15:59 364
переглянути галерею
Салат з картоплі

Рецепт салату з молодої картоплі

Сезон молодої картоплі скоро закінчиться. Тому треба встигнути насолодитись цим корнеплодом по-повній. Тим більше, в молодій картоплі міститься дуже багато корисних речовин. Значно більше, ніж у звичайній "дорослій" картоплі.

Не знаєте, як можна її ще приготувати крім просто відварити? Ось вам рецепт салату, що сподобається усій сім'ї.

Вам знадобиться:

1 кг молодої картоплі
1 пучок спаржі, нарізаної вздовж 5-сантиметровими смужками
4 зелені цибулини шалот, дрібно нарізані
½ склянки майонезу
½ склянки сметани
1 ст.л. гірчиці з цільними зернами
2 ч.л. лимонного соку
1 маринований огірок, нарізаний дуже дрібно
1 ст.л. подрібненого кропу або іншої зелені

Спосіб приготування:

1. Відвари картопля, злий і остуди. Опусти спаржу в каструлю з киплячою водою на 1 хвилину, потім промий холодною водою. Поклади картоплю, спаржу і шалот у великий контейнер, накрий кришкою і дай охолонути.

2. Для приготування соусу змішай майонез, сметану, гірчицю, лимонний сік, огірок і кріп.

3. Заправ соусом картопляний салат і подавай до столу.

Дивіться також:

Заморожений смузі: найсмачніший літній перекус

Рецепт літніх вареників з творогом і кропивою

Джерело: flavor

Завантажуй нові стікери Люкс ФМ у



Надіслати відгук