веб-камера
Звучало в ефірі
Відео новини
Могилевська, DZIDZIO, Білик, Руслана згадують, яким був Кузьма Скрябін
15 серпня, 10:17
Чому Ігор Кондратюк досі зберігає листування з Кузьмою Скрябіним
14 серпня, 18:03
Леся Нікітюк розповіла про власне українське тревел-шоу
24 липня, 11:33
З ким із політиків хлопці з гурту «АГОНЬ» зачитали репчик
08 липня, 19:17
Чому ALEKSEEV отримував лише 100$ за виступ
26 червня, 11:47
MARUV розповіла про вартість кокошника Полякової
06 червня, 12:17
MARUV зізналася, чому відвідує психотерапевта
04 червня, 18:17
Євген Кошовий зізнався, що спав в одному ліжку з Президентом України
29 травня, 19:33
close

Літній салат з молодої картоплі

Food
27.05.2016, 15:59 233
переглянути галерею
Салат з картоплі

Рецепт салату з молодої картоплі

Сезон молодої картоплі скоро закінчиться. Тому треба встигнути насолодитись цим корнеплодом по-повній. Тим більше, в молодій картоплі міститься дуже багато корисних речовин. Значно більше, ніж у звичайній "дорослій" картоплі.

Не знаєте, як можна її ще приготувати крім просто відварити? Ось вам рецепт салату, що сподобається усій сім'ї.

Вам знадобиться:

1 кг молодої картоплі
1 пучок спаржі, нарізаної вздовж 5-сантиметровими смужками
4 зелені цибулини шалот, дрібно нарізані
½ склянки майонезу
½ склянки сметани
1 ст.л. гірчиці з цільними зернами
2 ч.л. лимонного соку
1 маринований огірок, нарізаний дуже дрібно
1 ст.л. подрібненого кропу або іншої зелені

Спосіб приготування:

1. Відвари картопля, злий і остуди. Опусти спаржу в каструлю з киплячою водою на 1 хвилину, потім промий холодною водою. Поклади картоплю, спаржу і шалот у великий контейнер, накрий кришкою і дай охолонути.

2. Для приготування соусу змішай майонез, сметану, гірчицю, лимонний сік, огірок і кріп.

3. Заправ соусом картопляний салат і подавай до столу.

Дивіться також:

Заморожений смузі: найсмачніший літній перекус

Рецепт літніх вареників з творогом і кропивою

Джерело: flavor

Приєднуйся до спільноти Люкс ФМ у


powered by lun.ua

Надіслати відгук