слухати люкс фм
веб-камера
веб-камера
Звучало в ефірі
Відео новини
ПОЧЕМ ЛУК: Артем Пивоваров розповів про примірку джинсів на ринку Барабашова
11 cічня, 11:25
Дантес посунув MONATIK і розповів, яке авто у Дорофєєвої
26.12.2018, 14:17
Леся Нікітюк розповіла про власне українське тревел-шоу
19.12.2018, 12:33
Alyosha про смаколики, які б скуштувала зі свого чоловіка та переспівала ALEKSEEV
17.12.2018, 11:17
Даша Астаф'єва станцювала на зупинці та переспівала хіт Вєрки Сердючки
10.12.2018, 11:33
Юрій Ткач розповів, за скільки його можна запросити на Новий рік
05.12.2018, 10:33
Тарас Тополя відбив Ніно у Олега Винника та презентував новий хіт
03.12.2018, 11:17
Сергій Притула розповів, як свариться із дружиною
28.11.2018, 09:33
close

Молоко защита от чеснока

02.09.2010, 12:03 27
переглянути галерею


Американские ученые утверждают, что нашли способ отбить чесночный запах. Тем, кто хочет от него избавиться, советуют выпить стакан молока.

Эксперименты показали, что в сыром или приготовленном чесноке молочные продукты снижают долю сернистых компонентов, которые и придают ему характерный вкус и аромат.

Ключевой из этих компонентов, аллиловый сернистый метил (по-английски — Allyl methyl sulphide, сокращенно AMS), не разлагается даже при пищеварении, выделяясь, кроме прочего, через кожу с потом.

Чеснок содержит много витаминов и минералов, и потому очень полезен, однако его запах может сопровождать человека спустя часы и даже дни после употребления.

Запивайте молоком!

Авторы исследования Шерил Барринджер и Аригат Хансанугрум сообщили, что освежению дыхания способствует воздействие на слизистую оболочку рта воды и жира.

Лучше всего откусывать чеснок и тут же запивать его молоком.

Пробы на добровольцах показали, что чем выше жирность молока, тем сильнее подобный эффект.

Нейтрализации чесночного запаха способствуют и другие пищевые продукты, например, грибы или базилик.

Источник: news.rambler.ru

Спілкуйся яскраво зі стікерами Люкс ФМ у


powered by lun.ua

Надіслати відгук