На Міжнародній космічній станції виростили салат - він не гірший від земного
Це суперважливий крок у вирощуванні їжі та перебуванні людини в космосі!
Вчені NASA завершили свої городні експерименти на МКС та поділилися результатами. Астронавти виростили салат-латук у космосі, а аналізи на Землі показали, що він має не гіршу поживну цінність та хімічний склад, ніж вирощений на нашій планеті.
Цікаво, що деякі рослини були ще багатшими на такі елементи, як калій, натрій, фосфор, сірка та цинк.
Латук виростили в спеціалізованій оранжереї і експериментальній установці Veggie, яку відправили на МКС на початку 2010-х. За 33-56 днів рослини досягли потрібного розміру і космонавти змогли їх спожити.
Що не кажіть, а це великий крок у космічних цілях людства. Адже вирощування їжі на МКС забезпечить астронавтів потрібними вітамінами, поживними речовинами і дасть змогу довше знаходитися поза Землею.