На Олімпійських іграх-2024 спортсменам не подаватимуть картоплю фрі - причина неочікувана
Ну, подивимось, якими результатами вони нас потішать без такого смаколика.
В Парижі 26 липня стартують Олімпійські ігри-2024. Підготування йдуть повним ходом у всіх сферах спортивного свята. Й на кухнях теж. Адже спортсменам зі всього світу треба буде поповнювати ресурс поживною та смачною їжею. За попередніми підрахунками, щодня кухарі подаватимуть близько 45 000 страв.
У центрі Олімпійського селища на їдальню перетворили колишню електростанцію, яка займає 700 футів. За меню відповідають шеф-кухарі, Шарль Гійо і Стефан Чичері, які планують більш відповідальне до здоров'я, безпеки й навколишнього середовища меню з 500 різних страв.
Маестро кулінарії вирішили цьогоріч не готувати для спортсменів улюблений фаст-фуд – картоплю фрі. І не через шкоду жиру, в якій вона смажиться. Все через пожежонебезпечність.
Картопля фрі занадто ризикована через пожежонебезпечність фритюрниць. Ні фуа-грі, тому що добробут тварин у всіх на слуху, і ні авокадо, тому що вони імпортуються з великої відстані та споживають багато води, – повідомили кухарі.
Що буде в меню на Олімпійських іграх-2024:
- вегетаріанська шаурма,
- баклажани на грилі,
- буряковий фалафель,
- вегетаріанські хот-доги,
- мюслі з кіноа.
До речі, медалі Олімпіади-2024 міститимуть частинку Ейфелевої вежі.