Намазка з оселедця та інших бюджетних продуктів, яка зробить твої канапки ще смачнішими

Канапки – це універсальний перекус: коли хочеться швидко щось пожувати, але натхнення на приготування нема. Фудблогерка Юлія Сенич рекомендує залишити в минулому магазинні "хімічні" намазки й спробувати приготувати самим. Наприклад, з оселедця та інших бюджетних продуктів. Виходить ніжна, пікантна й дуже ситна намазка — ідеальна на сніданок чи як закуска до святкового столу.

Намазка з оселедця – рецепт

Інгредієнти:

• філе оселедця — 1 шт. (солоне, без кісток)
• морква відварена — 1 шт. (середнього розміру)
• яйця варені — 2 шт.
• вершковий крем-сир — 3 ст. л.
• сіль, перець — за смаком
• хліб — для подачі

Спосіб приготування:

1. Моркву й яйця відварюємо до готовності.
2. Філе оселедця нарізаємо і перекладаємо у блендер.
3. Солимо/Перчимо на смак і додаємо вершковий крем-сир або плавлений сирок.
4. Перебиваємо блендером до однорідності або перекручуємо в мʼясорубці.
5. Подаємо з чорним хлібом!

Спробуй також хумус з редискою – смачна намазка за 10 хвилин.