Не омлет і не бутерброди: науковці назвали сніданок довгожителів

Тривалість нашого життя залежить не лише від генетики, а й від наших щоденних звичок. Сніданок – одна з них, і він може стати ключем до здоров’я та довголіття. За даними дослідження, ідеальним вибором для ранкового прийому їжі є проста вівсянка, каже дієтологиня Аманда Сауседа.

У дослідженні розглядали спосіб життя довгожителів, зокрема 105-річної жінки, яка щодня розпочинала ранок із тарілки повільно приготовленої вівсянки. Вона додавала до неї горіхи, фініки та соєве молоко. Дієтологиня Аманда Сауседа, фахівчиня із здоров’я кишківника, радить вибирати той вид вівсянки, який тобі найбільше подобається. Додавати можна яблука, ягоди чи корицю для смаку.

Чому саме вівсянка

Підтримка здоров’я кишківника

Вівсянка містить бета-глюкан – тип клітковини з пребіотичними властивостями. «Ця клітковина допомагає знижувати рівень поганого холестерину, що позитивно впливає на здоров’я серця», – пояснює Сауседа.

Джерело вітамінів групи В

Ці вітаміни, зокрема тіамін і фолат, необхідні для підтримки енергії та здоров’я мозку.

Комбінація з іншими корисними продуктами

Вівсянка чудово поєднується з ягодами, йогуртом, горіхами чи насінням, які також сприяють довголіттю.

Доступність

Окрім користі, вівсянка є економічно вигідним вибором порівняно з іншими сніданками.

Кому вівсянка може не підійти

Хоча вівсянка корисна для більшості людей, вона підходить не усім. Люди з проблемами травної системи або низьким вмістом клітковини у раціоні можуть стикнутися із симптомами, такими як синдром подразненого кишківника. У таких випадках дієтологи радять поступово вводити продукти з клітковиною, щоб організм звик. Дієтологиня радить додавати до страви білок, щоб довше залишатися ситим і підтримувати стабільний рівень цукру в крові. Наприклад, йогурт стане чудовим доповненням, оскільки містить пробіотики. Вівсянка – це не лише поживний початок дня, а й простий крок до міцного здоров’я і довголіття.

Тобі також буде цікаво дізнатися 4 секрети довголіття японських довгожителів.

Важливо! Цей матеріал має суто інформаційний характер і не може бути основою для лікування, встановлення діагнозу або медичних висновків. Публікації на сайті засновані на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Якщо Вам потрібні встановлення діагнозу, медична консультація або лікування, зверніться до лікаря.