Неймовірні десерти з Soplica: топ-4 рецепти, які подарують свято щодня
Soplica – один із найбільш впізнаваних польських брендів, який відомий своїми натуральними настоянками. Їх виготовляють на основі унікальних есенцій із добірних фруктів, ягід, трав, горіхів та прянощів.
Тож вони не лише чудово смакують і самостійно, і у коктейлях, але й стануть прекрасним доповненням до вишуканих десертів.
Унікальна палітра смаків настоянок Soplica ідеально підходить для приготування будь-яких десертів, адже вони підкреслюють їхній смак та аромат.
Ми підібрали для тебе 4 простих рецепти десертів, які завдяки додаванню Soplica заграють зовсім по-новому. Здивуй гостей – створи смачну атмосферу у своєму домі!
Шарлотка з айвою
- 320 грамів просіяного борошна;
- 200 грамів цукру;
- 50 мілілітрів Soplica Pigwowa;
- 1/2 чайної ложки соди;
- 1 чайна ложка розпушувача;
- 1 чайна ложка ванільного цукру;
- 250 мілілітрів кефіру;
- 120 мілілітрів олії + трохи для змащування;
- 3 – 4 айви.
Приготування:
- З'єднуємо борошно, цукор, Soplica, соду, розпушувач і ванільний цукор. Вливаємо кефір та олію й добре перемішуємо.
- Очищуємо дві айви й нарізаємо одну невеликими кубиками. Додаємо їх в тісто і перемішуємо.
- Другу айву розрізаємо навпіл, видаляємо серцевину і нарізаємо половинки уздовж тонкими пластинками.
- Застеляємо пергаментом дно форми. Змащуємо його та бортики олією. Викладаємо пластинки айви по колу й обережно розподіляємо зверху тісто.
- Випікаємо шарлотку приблизно 40 хвилин за температури +180 ° C, поки вона не підрум'яниться.
- Виймаємо шарлотку з духовки, перевертаємо та даємо охолонути. Подаємо.
- Смакуємо!
Десерт "Бланманже з вишнею"
- 100 мілілітрів Soplica Wiśniowa;
- 200 грамів замороженої вишні без кісточок;
- 4 столові ложки желатину;
- 4 столові ложки цукру;
- 400 мілілітрів сметани;
- 1 пакетик ванільного цукру.
Приготування:
- Заливаємо желатин холодною водою і залишаємо на 15 – 20 хвилин.
- Заливаємо вишню невеликою кількістю води, додаємо 1 – 2 столові ложки цукру і Soplica Wiśniowa та кип'ятимо протягом 3 – 5 хвилин.
- Збиваємо сметану з цукром, додаємо ванільний цукор і вводимо підготовлений желатин. Ретельно перемішуємо.
- Викладаємо вишні на дно келихів і заливаємо сметаною з цукром.
- Ставимо в холодильник на 2 – 3 години.
- Прикрашаємо готовий десерт вишнею та листочками свіжої м'яти.
- Насолоджуємось!
Лимонні кекси
- 1 1/2 склянки борошна;
- 1 1/2 чайної ложки розпушувача;
- 150 грамів масла;
- 3/4 склянки цукру;
- 3 яйця;
- 3 столові ложки молока;
- щіпка солі;
- цедра 1 лимона.
Для просочення:
- 1 склянка Soplica Cytryna-Mięta;
- 1 склянка цукру.
Приготування:
- З'єднуємо всі інгредієнти для тіста.
- Ретельно перемішуємо міксером до однорідної маси.
- Викладаємо тісто у форми, змащені маслом, розігріваємо духовку до +180 градусів і випікаємо 35 – 40 хвилин.
Далі приготуємо суміш для просочення.
- Нагріваємо настоянку, додаємо цукор та кип'ятимо до повного розчинення цукру. Знімаємо з вогню.
- Виймаємо кекс із духовки та даємо охолонути протягом 5 хвилин за кімнатної температури.
- Виймаємо кекси з форми, просочуємо підготованою сумішшю та залишаємо до повного охолодження.
- Подаємо до столу та насолоджуємось!
Тірамісу
- 250 грамів сиру маскарпоне;
- 15 – 20 штук печива савоярді;
- 250 мілілітрів жирних вершків;
- 120 грамів цукрової пудри;
- 200 мілілітрів кави еспресо;
- 3 столових ложок Soplica Вишня у шоколаді;
- кілька столових ложок какао.
Приготування:
- Варимо каву та даємо їй охолонути. Після цього додаємо Soplica.
- Збиваємо вершки разом із цукровою пудрою до стану густого крему.
- Додаємо маскарпоне, збиваємо все разом на маленькій швидкості міксера.
- Далі збираємо інградієнти тірамісу.
- Печиво вимочуємо в каві з настоянкою, викладаємо у форму, вкриваємо кремом — і так декілька шарів. Останнім шаром має бути крем.
- Посипаємо тірамісу какао-порошком.
- Ставимо у холодильник на декілька годин, після чого подаємо.
- Готово!
Смакуємо та насолоджуємось!
Головний інгредієнт можна придбати тут.
Приєднуйся до спільноти Soplica, щоб першою дізнаватися про всі новинки.