"Одна з її улюблених страв": шеф-кухар розповів, з чим пила чай королева Єлизавета

Королева Єлизавета ІІ дуже любила післяобідній чай. "Я б сказав, що це, мабуть, одна з її улюблених страв", - каже колишній шеф-кухар королівської родини Даррен МакҐрейді.

Він додав, що в меню завжди мало бути два сендвічі, а булочки повинні були чергуватися щодня: "Це було справді важливо. Настільки важливо, що шеф-кухарі Букінгемського палацу телефонували до Віндзорського замку в понеділок вранці і питали, які булочки з начинкою королева їла напередодні, просто щоб переконатися, що ми не подаємо такі самі. Я не думаю, що щось сталося б, якби ми це зробили, але ми завжди перевіряли".

Певно, принц Вільям продовжує любити чаювання й донині, що королева завжди стежила за тим, щоб у меню була улюблена страва її онука.

Даррен пояснив: "Якщо до неї на післяобідній чай приходив принц Вільям, вона знала, що її онук любить шоколадний бісквітний торт, тому вона писала про це і ставила цифру два. Це говорило нам про те, що чаюватимуть двоє".

До слова, ось які страви обожнюють монархи.