Ось хто виграв на "МастерШеф" – яким був фінал 17 сезону

28 червня відбувся грандіозний суперфінал проєкту "МастерШеф-17". До суперфіналу дійшли двоє найяскравіших учасників сезону – Аліна Кузьменко та Микита Сновида. Кожен із них обрав свій особливий шлях, аби підкорити вибагливе журі. А хто переміг? Люкс розповість! Як і про найяскравіший епізод цього сезону "МастерШеф".

У вирішальному поєдинку два найсильніші кулінари-аматори мали презентувати суддям не просто окремі страви, а цілісну концепцію для власного майбутнього ресторану. Оцінювалося все: від філософії меню до балансу смаків та презентації.

Аліна Кузьменко зробила оду українському дому

Фіналістка присвятила свій фінальний сет концепції щирої української гостинності. Вона обрала головним символом традиційний хліб як уособлення затишку, тепла та рідної домівки. Дівчина зробила ставку на осучаснення знайомих з дитинства смаків:

• Закуска: Фарширована щука, доповнена вишуканим буряковим желе.
• Основна страва: Запечене в ніжному тісті м’ясо, яке подавалося з картоплею.
• Десерт: Повітряні тістечка із заварним кремом та додаванням соковитих регіональних ягід.

Микита Сновида апелював до коріння

Фіналіст "МастерШеф" презентував глибокий філософський проєкт під назвою "Під шкірою української землі". Його меню стало дослідженням сили нашої землі та зв'язку поколінь, а кожна страва мала поетичну назву:

• Закуска ("Пам’ять про перше кохання"): Автентична таратута з овечим сиром та оригінальним соусом на основі квасу.
• Основна страва ("Пам’ять про пращурів"): Соковите каре ягняти з картоплею та ефектною грибною "землею".
• Десерт: Фісташкова лакітка з білого шоколаду з терпким соусом із хурми, прикрашена цвітом мигдалю та розмарину.

Хто став переможцем "МастерШеф-17"

Після тривалих дегустацій, суперечок та оцінювання філософії сетів, судді оголосили ім'я переможця. Головний трофей 17-го сезону виборов 21-річний Микита Сновида!

Хлопець родом із Самара, у звичайному житті працює у молодіжному центрі. Микита з дитинства активно займався спортом та творчістю, що допомогло йому сформувати залізну дисципліну та водночас нестандартний підхід до кулінарії. Для нового переможця кухня – це чисте мистецтво, де він філігранно поєднує точність, інтуїцію та сміливі експерименти зі смаками.

Раніше ми писали, що Євген Клопотенко знявся у польському МастерШефі.