Паста с семгой – главное лакомство Тины Канделаки
Любимая паста Тины Канделаки - это паста со слабосоленым лососем.
Паста с семгой – главное лакомство Тины Канделаки
Хоть у звезд совсем не остается времени, чтобы заниматься привычными домашними делами, но даже они стараются выкроить минутку, чтобы порадовать свою семью хорошим ужином или просто проявлением внимания.
Вот и Тина Канделаки считает, что просто необходимо находить время и силы для приготовления любимых блюд. Лично она жить не может без пасты с семгой. Главное, выбирать макароны из твердых сортов пшеницы, а семгу, по ситуации, можно заменить слабосоленым или вареным лососем или скумбрией.
Особенно, по мнению Тины, это блюдо вкусно сочетается с ткемали.
Кстати, как вам луковый суп по рецепту Анджелины Джоли.
Паста с семгой от Тины Канделаки
Вам понадобится:
паста 400 г.
500 г семги,
1 луковица репчатого лука,
1 зубчик чеснока,
1/2 чайной ложки томатной пасты,
1/2 стакана белого вина,
стакан сливок,
зелень,
соль,
перец
Способ приготовления:
Обжарить в оливковом масле мелко нарезанный лук и чеснок .
Семгу нарезать кубиками, добавить в сковородку, обжарить 3 минуты. Добавить туда вино.
Когда вино почти полностью выкипит, добавить сливки и готовить 5 минут. Перемешать и добавить томатную пасту.
Отварить макароны в большом количестве посоленной воды, слить воду, откинуть на сковородку, перемешать, обжарить 1-2 минуты и посыпать зеленью.
Паста с семгой готова!