Піца-штрудель – ноу-хау у твоєму меню

Якщо класична піца набридла, фудблогерка Юлія Сенич знає, як тебе здивувати. Тож готуємо піцу-штрудель.

Піца-штрудель – рецепт

Інгредієнти:

• 2 склянки теплого молока
• 1 пакетик сухих дріжджів
• 1 столова ложка цукру
• 5 склянок борошна
• трохи більше, ніж 1/2 склянки олії
• 1 чайна ложка солі
• начинка за бажанням (сир, шинка, кетчуп тощо)
• розтоплене масло для змащування
• кунжут для посипання

Спосіб приготування:

1. Наливаємо тепле молоко, додаємо дріжджі й цукор, перемішуємо, залишаємо.
2. Через 10 хвилин додаємо борошно, олію, сіль, замішуємо тісто, накриваємо, залишаємо на 30 хв.
3. Тісто підходить близько 1,5 год, ділимо, розкачуємо, начиняємо, чим любимо — сир, шинка, кетчуп — ідеально!
4. Скручуємо в рулет, змащуємо маслом, посипаємо кунжутом, ставимо в духовку.
5. Випікаємо 40-45 хвилин при 180°. Дістаємо, нарізаємо, подаємо!

Спробуй також курку з баклажанами в томатному соусі.