17 грудня, 16:47
Пісочні цитрусові рогалики зі згущеним молоком, які не залишать байдужим жодного ласуна
Домашня випічка смакує найкраще.
Шукаєш, що смачненького можна напекти до чаю? Пропонуємо ось ці швидкі, бюджетні пісочні цитрусові рогалики зі згущенкою за рецептом фудблогерки katia_cooking_. Проста у приготуванні й ну дуже ароматна випічка тебе здивує з першого "кусь".
Сирне новорічне печиво – з’їдають до останньої крихти
Дивіться також
Пісочні цитрусові рогалики зі згущенким молоком – рецепт
Інгредієнти:
- 100 мл теплої води
- 70 мл олії
- 0,5 ч.л. солі
- 2 ч.л. цукру
- ванілін за смаком
- цедра цитрусових
- 300 г борошна
- 1 ч.л. розпушувача
- згущене варене молоко або будь-яка інша начинка (варення, кисломолочний сир тощо)
Приготування:
- До теплої води додаємо олію, сіль, цукор, ваніль та цедру цитрусових, добре перемішуємо.
- Всипаємо борошно з розпушувачем та замішуємо тісто, довго вимішувати не потрібно. Перекладаємо його в пакет або загортаємо плівкою та залишаємо відпочити на 30 хвилин при кімнатній температурі.
- Після розкочуємо тісто в тонкий пласт та ділимо на трикутнички.
- Беремо згущенку або будь яке густе варення. Викладаємо його на тісто та скручуємо в рогалики, відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин.
- Готові рогалики посипаємо цукровою пудрою або можна ще покрити шоколадом, але тоді варто відправити до холодильника, аби він застиг.
Спробуй також простий мандариновий зефір, який легко приготувати вдома.