Просто и вкусно: готовим чипсы с домашним соусом

Вместо того, чтобы покупать вредные магазинные чипсы, можно приготовить их дома. Для большой компании – это именно то, что нужно. Добавим легкий соус и друзья в восторге!

Нам понадобится:

- 0,5 кг картошки
- оливковое масло
- соль, перец, специи по вкусу

Для соуса:

- 1 обычная луковица
- лук-шалот
- обезжиренный греческий йогурт

Разогреваем духовку. Картошку нарезаем тонкими кусочками, добавляем к ней немного оливкового масла и специи (только не даем соль).

Раскладываем ее на противень и печем, пока она не станет румяной. Затем добавляем соль и даем остыть.
Лук и лук-шалот слегка поджариваем на оливковом масле. Охлаждаем и добавляем его к йогурту. Наш соус готов. Можно подавать чипсы вместе с ним.

Приятного аппетита.

Смотрите также: Вегетарианские вкусности: рецепт овощей со шпинатом и сыром

Источник: popsugar.com