close

Рецепт італійського десерту, що розтопить будь-яке серце

Food
26 квітня 2016, 17:14 7
переглянути галерею
Італійський десерт

Рецепт семіфредо

Солодощі можуть бути не тільки смачними, але й стильними. Не вірите? Ви просто не куштували ось такого італійського десерту.

Називається така насолода Семіфредо. І після першої спроби має всі шанси стати вашою улюбленою.

Вам знадобиться:

500 мл 35% вершків
5 яєць
150 гр цукру
стручок ванілі
миска свіжої малини (підійдуть будь-які ягоди, можна навіть заморожені)

Спосіб приготування:

Відокремити білки від жовтків, і збити їх в піну. Жовтки збити з цукром. Збити вершки в міцну піну. Змішати з жовтками. Додати ваніль. Акуратно віничком додати білки і жовткову суміш. Додати в суміш ягоди. Влити масу в силіконову форму і забрати в морозилку на 5-6 годин. Перед подачею залишити при кімнатній температурі хвилин на 15, щоб ніжна суміш трохи підтанула.

Дивіться також:

Смачна пісна вечеря із трьох страв

Ідеальний рецепт низькокалорійного морозива

Джерело: adme


Надіслати відгук