веб-камера
Звучало в ефірі
Відео новини
Відверто та ніжно: MONATIK вперше розповів про свою дружину Ірину
Вчора, 11:17
Віра Брежнєва розповіла, чому приховує особисте життя з Костянтином Меладзе
12 березня, 16:20
Караоке на колесах: Друга Ріка переспівала хіти Depeche Mode, Robbie Williams та Зіброва
07 березня, 13:33
Антон Лірник порівняв Дашу Астаф’єву з Олею Бузовою
05 березня, 16:33
Анатолій Анатоліч розповів, скільки грошей заробляє
26 лютого, 12:02
Оля Цибульська розповіла про своє ставлення до сексу по телефону
21 лютого, 11:47
NK | Настя Каменських розповіла, чому її чоловіку пощастило
19 лютого, 19:33
Відверто: NK | Настя Каменських про свої сексуальні вподобання
19 лютого, 16:33
close

Рецепт літнього супу - гаспачо

Food
13.07.2016, 09:53 101
переглянути галерею
Гаспачо

Рецепт гаспачо

Гаспачо - традиційний іспанських суп. Його перевага в тому, що цей суп чудово підходить для літньої спеки. Він холодний і поживний. Якраз те, що треба для літніх днів.

Головним інгредієнтом гаспачо є перетерті томати. А далі рецепти вже можуть змінюватись в залежності від побажань.

Ось вам один з таких рецептів.

Вам знадобиться:

6-7 великих стиглих м'яких помідорів,
2 невеликих болгарських перці,
2 огірки,
2 зубчики часнику,
2 шматочки черствого батона,
маленький шматочок свіжого перцю чилі (без кісточок),
50 мл винного оцту,
100 мл оливкової олії,
сіль - за смаком,
листочки базиліка або орегано,
відварене яйце.

Спосіб приготування:

Томати занурити на 30 секунд в окріп, підчепити ножем і зняти шкірку, вирізати серцевину. Огірки очистити (але не ретельно) від зеленої шкірки. Видалити з перців кісточки, почистити часник.

Хліб занурити в воду, дати трохи розмокнути.

Всі інгредієнти супу помістити в блендер, туди ж влити олію і оцет, посолити. Всі інгредієнти збити до отримання однорідної маси (в ній повинні залишатися помітні дрібні частинки овочів), охолодити і подавати. За бажанням можна додати відварене яйце.

Дивіться також:

Рецепт божественного шоколадного омлету

Рецепт мигдально-кремового рису з ягодами

Джерело: interesno

Спілкуйся яскраво зі стікерами Люкс ФМ у


powered by lun.ua

Надіслати відгук