Рецепт: як із засихаючої паски зробити ідеальний сніданок

Великодні свята позаду. А це означає, що в кожному домі, напевно, залишилось кілька шматочків (якщо не штук!) пасочок, що вже починають помітно підсихати.

Щоб добро і такий смаколик не пропадав, фуд-блогер Настя Ганджа радить приготувати приємний та ситний сніданок для всієї родини.

Вам знадобиться:

12-14 шматочків "засихаючої" паски (від 2х днів);
80 г цукру;
1/2 ванільного стручка;
400 г вершків (від 30% жирності);
4 жовтки
вершкове масло для змащування пательні.

Спосіб приготування:

Жовтки взбиваємо з вершками, цукром та ваніллю. Порізані шматочки паски замочуємо в отриманій суміші. Даємо стекти зайвій рідині.

Пательню ставимо на вогонь. Змащуємо вершковим маслом. Коли вона достатньо нагрілась, викладаємо грінки на пательню. Обсмажуємо по 2 хвилини з кожного боку.

Подаємо на стіл гарячими. До них чудово пасують сиропи, морозиво, а також свіжі фрукти.

Дивіться також:

Рецепт Великоднього баранчика з творогу

Солодкий сніданок: рецепт експрес-маффінів з бананом

Джерело: elle