Безалкогольный Апероль Шприц с секретным ингредиентом: ярко вызываем теплую погоду
Получается вкусно и не туманит разум.
Безалкогольный Апероль Шприц / Источник: Freepik
Безалкогольный коктейль Апероль Шприц может быть даже интереснее алкогольного оригинала, если добавить ему глубины. Секрет интересной нотки – в нескольких ингредиентах, которые придадут напитку легкую хвойную терпкость и горчинку, которой часто не хватает безалкогольным напиткам. Читай также на Люкс о том, чем нельзя закусывать коньяк и почему.
Безалкогольный Апероль Шприц: пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- безалкогольный битер (например, Sanbitter или Monin Orange Spritz) – 60 мл
- безалкогольное просекко или сильногазированная минеральная вода – 90 мл
- свежевыжатый сок грейпфрута – 20 мл
- свежий розмарин – 1 веточка
- апельсин – 1-2 слайса
- лед в кубиках – полный стакан
Как приготовить апероль без алкоголя / Freepik
Приготовление:
- Для начала возьми большой винный бокал и наполни его льдом до самого верха. Важно, чтобы бокал был хорошо охлажденным.
- Далее налей безалкогольный биттер и грейпфрутовый сок. Грейпфрут придаст той самой приятной горчинки.
- Создай пузырьки. Осторожно долей безалкогольное просекко или газированную воду. Делай это медленно, чтобы сохранить карбонизацию.
- Теперь время для секретного ингредиента. Возьми веточку розмарина, слегка похлопай ею по ладони (это "разбудит" эфирные масла) и окуни в напиток.
- И финальный штрих – добавь слайс апельсина, осторожно перемешай барной ложкой (снизу вверх) и сразу подавай. Приятного аппетита!
Читай также на Люкс о том, как приготовить копченый мартовский лимонад с грейпфрутом.