Быстро, легко и питательно: рецепт творожных вафель от Тани Песик

Актриса рассказала, чем можно дополнить утренний прием пищи.

Источник: Новый канал

Традиционно 25 марта мы отмечаем Международный день вафель. Их начали печь еще в Средневековье, но подавали лишь королям и представителям благородных родов. Со временем рецептура распространилась по миру. Но настоящий вафельный бум произошел в XVII веке, когда изобрели удобную вафельницу в форме сковородки.

Звездный блиц: Татьяна Песик об актерских амбициях и промахах, табу в работе и отношениях Смотрите также

Сейчас известно более 100 разновидностей лакомств, не говоря уже о количестве рецептов. Резидентка шоу "VIP Тернополь" Татьяна Песик поделилась своим любимым.

Это может быть как вариант легкого завтрака! По желанию, выложите на готовые вафли крем-сыр, рукколу, помидоры черри, перо зеленого лука и красную рыбку. Если же не хотите, будет вкусно и без добавок, – говорит Татьяна Песик.

Сырные вафли – рецепт

Ингредиенты:

творог кисломолочный 5% жирности – 1 пачка (180 г)
яйцо – 1 шт.
мука – 1 ст. л.
соль – щепотка
крахмал – 1 ч. л.
петрушка – 2-3 веточки

Способ приготовления:

В глубокой тарелке разомни сыр вилкой. Добавь яйцо и перемешай.
Всыпь муку и крахмал. Доведи до вкуса солью. Измельчи петрушку и тщательно смешай все ингредиенты.
Обжарь на вафельнице или домашнем гриле без добавления масла. На сырных вафлях с обеих сторон должна образоваться золотистая корочка. Готово!

А на десерт попробуй шоколадный кекс от Тани Песик.