Быстрые оладьи с яблоками – десерт, который понравится и детям, и взрослым
Оладьи на йогурте с яблоками получаются невероятно пышные, нежные и влажные внутри. Идеальный вариант для завтрака или перекуса.
Нежные оладьи с яблоками / Источник: pexels.com
Ты можешь приготовить оладьи с яблоками, замороженными ягодами или бананами. Они также вкусные без фруктов с небольшим количеством джема или меда.
Оладьи лучше готовить на натуральном йогурте, тогда они хорошо поднимутся и тесто не будет слишком тяжелым. Если у тебя есть немного больше времени, следует взбить яичные белки и добавить их к тесту, чтобы оладьи были еще пышнее.
Рецепт оладий
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 1 ч. л. пищевой соды
- 3/4 ч. л. разрыхлителя
- 1/2 ч. л. корицы
- 3 ст. л. сахара
- 2 яйца комнатной температуры
- 1/4 стакана молока
- 400 г натурального йогурта комнатной температуры
- щепотка соли
- 2-3 яблока
- масло для жарки
Приготовление:
- Просей муку в миску вместе с содой, разрыхлителем и корицей. Добавь сахар, соль, яйца, молоко и йогурт и перемешай ложкой или венчиком.
- Яблоки вымой, почисти и нарежь мелкими кубиками, добавь к смеси и перемешай.
- Набери столовой ложкой тесто и выложи на сковороду с разогретым маслом. Обжарь с обеих сторон до золотистой корочки. Выложи оладьи на бумажные полотенца, чтобы избавиться от жира. Подавай, посыпав сахарной пудрой или с джемом.
На десерт также будет по вкусу тертый пирог с вареньем.
Немає настрою готувати? Тоді тобі на NOVUS online. Тут є широкий асортимент готових страв кулінарії, а ще випічка на будь-який смак із доставкою додому. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація