Эктор Хименес-Браво проявил себя в начале карьеры и вспомнил, как мыл посуду в ресторанах
Как выглядел легендарный шеф-повар до появления его популярного шоу "На балкон" – смотрите в нашем материале.
Чтобы твоя лента рекомендовала самый крутой контент 🔎Подписаться в Google20 октября во всем мире отмечали День повара. Лавина воспоминаний настигла и Эктора Хименеса-Браво.
В своем Instagram шеф-повар опубликовал несколько архивных фото еще со времен молодости. В посте Эктор рассказал, с чего начинал свой путь.
Как признался Хименес-Браво, чтобы добиться признания, ему пришлось немало потрудиться. Сначала он мыл посуду на кухне, наблюдал за работой поваров, учился, читал книги. А когда ему впервые разрешили приготовить обед для персонала, для него это была настоящая победа.
По словам Эктора, с тех пор прошло много лет, в его жизни были как победы, так и неудачи, сложные решения, переезды и моменты, когда приходилось начинать все сначала. Но неизменной осталась только его любовь к кулинарии.
Кстати, впервые Эктор приехал в Украину в 2006 году. Это была короткая рабочая поездка в Киев. А уже в 2009 году он переехал. Ему предложили открыть ресторан, а впоследствии он стал легендарным судьей проекта "МастерШеф". В 2021 году Хименес-Браво получил украинское гражданство.
