132 2 хв

Если ты на диете: создано устройство, которое передает виртуальный вкус пищи

Японские ученые придумали, как порадовать свои вкусовые рецепторы и не набрать ни одного килограмма.

Если ты на диете: создано устройство, которое передает виртуальный вкус пищи

Панкейки / Источник: unsplash.com

Ученые из университета Мэйдзи поразили новым открытием - они создали гаджет, благодаря которому можно попробовать "виртуальную" пищу. Ноу-хау называется "Сентизатор норимаки" (разновидность водорослей, которыми окутаны суши). Такую эффективность обеспечивают минимальные электрические импульсы.

Если его приложить к языку, он повлияет на определенные его зоны, из-за чего человек почувствует сладкий, кислый, горький вкусы, а также умами. Последний - это нечто среднее между мясом и бульоном. Словом, описать сложно, лучше попробовать.

Если добавить к этому устройству еще и визуальную составляющую, например, фотографию блюда, мозг будет усиливать ощущение того, что человек действительно пробует этот продукт, - рассказали ученые.

УченыеПоделиться:
читайте также