Это шоколадное печенье испечет даже ребенок — простой рецепт участницы "МастерШеф"

Виталина Мкртчян, участница шоу "МастерШеф" и "Супермама", поделилась с поклонниками простым рецептом шоколадного печенья с трещинками. Просто, вкусно, легко!

Источник: Іnstagram Віталіни Мкртчян

Шоколадное печенье с трещинками, которое еще называют "мраморным", имеет насыщенную нежную середину и хрустящий наружный слой из сахарной пудры. Оно идеально подходит для подарка, а еще настолько вкусное, что захочется сделать двойную порцию!

Супершоколадное печенье "Рождественские поцелуи" — как приготовить вкуснятину без выпечки Смотрите также

Шоколадное печенье с трещинками

Ингредиенты:

2 яйца
60 г сливочного масла
160 г муки
200 г сахарной пудры (+ немного для обсыпания)
50 г какао-порошка
2 ч. л. разрыхлителя
1 щепотка соли

Приготовление:

Яйца взбей венчиком, просей и добавь все сухие ингредиенты, влей растопленное масло и замеси тесто.
Заверни тесто в пленку и оставь в холодильнике на час, после чего приступай к выпеканию.
Сформуй из теста шарики размером с грецкий орех (не более, ведь печенье сильно увеличивается в объеме), обваляй в сахарной пудре и выложи на расстоянии друг от друга.
Выпекай печенье 15 минут при 180 градусах. Не передерживай! Дождись, пока выпечка остынет, а потом выложи на тарелку и подавай.

Советуем приготовить хрустящие и очень ванильные закарпатские рогалики кифлики.