Итальянский рулет-намазка к праздничному столу: закуска, которая выручит в любой момент

Когда хочется приготовить к празднику что-то эффектное без лишних усилий, этот сырный рулет от фудблогера ptashka.oly станет беспроигрышным вариантом. Он выглядит стильно, готовится быстро, а богатство текстур и вкусов делает его настоящим гастрономическим наслаждением.

Рулет-намазка – рецепт

Ингредиенты:

• Сыр сливочный - 2 пачки
• Вяленые томаты - 0,5 баночки
• Бекон (сырой или копченый) - 200 г
• Фисташки - 1 упаковка
• Пучок зелени

Способ приготовления:

1. Бекон нарезаем ломтиками и обжариваем до золотистости. Даем остыть.
2. К сливочному сыру добавляем половину нарезанных томатов, фисташки, зелень и бекон. Перемешиваем.
3. С помощью пищевой пленки формируем плотную "колбаску".
4. Отправляем в морозилку на 20 минут.
5. Тем временем готовим смесь для обвалки из второй половины ингредиентов (измельченные томаты, фисташки, бекон и зелень).
6. Охлажденный рулет обваливаем в смеси и подаем с крекерами или как бутерброды.

А на десерт приготовь вот этот галицкий пляцок с вишнями и маком от Лилии Цвит.