Кекс с маком – идеальный десерт на День матери, который впечатляет

Чтобы не тратить много времени на приготовление, а посвятить его самой важной женщине в твоей жизни, попробуй этот маковый кекс. Тесто легкое и работать с ним одно удовольствие! Выпечка будет готова примерно за час, а для лучшего визуального эффекта ты можешь украсить ее глазурью.

Рецепт десерта на День матери

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 200 г сахара
• 10 г ванильного сахара
• 100 мл молока
• 100 мл растительного масла
• 250 г муки
• 11 г разрыхлителя
• 50 г сухого мака
• щепотка соли

Приготовление:

1. В миску просей муку, добавь разрыхлитель, сухой мак и венчиком хорошо соедини ингредиенты между собой.
2. В отдельной посуде взбей миксером 4 желтка. Добавь сахар и ванильный сахар и взбивай до однородности и пышности 1 минуту.
3. Затем налей к желтковой массе масло, молоко и взбей до сочетания ингредиентов. Добавь мучную смесь и смешай миксером до полной однородности.
4. Отдельно взбей белки с щепоткой соли до пышности и переложи их в тесто. С помощью силиконовой лопатки аккуратно вмешай их в тесто.
5. Выложи тесто в форму для кекса и отправь в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут до появления золотистого цвета. Приятного аппетита!

Смотри видео, как приготовить десерт на День матери:

На День матери также не помешает приготовить вкусный и легкий салат из сезонных продуктов.