Невероятные десерты из Soplica: топ-4 рецепта, которые подарят праздник каждый день
Soplica – один из самых узнаваемых польских брендов, известный своими натуральными настойками. Их производят на основе уникальных эссенций из отборных фруктов, ягод, трав, орехов и пряностей.
На правах реклами
Поэтому они не только отлично смакуют и самостоятельно, и в коктейлях, но и станут прекрасным дополнением к изысканным десертам.
Уникальная палитра вкусов настоек Soplica идеально подходит для приготовления любых десертов, потому что они подчеркивают их вкус и аромат.
Мы подобрали для тебя 4 простых рецепта десертов, которые благодаря добавлению Soplica заиграют совсем по-новому. Удиви гостей – создай вкусную атмосферу в своем доме!
Шарлотка с айвой
- 320 граммов просеянной муки;
- 200 граммов сахара;
- 50 миллилитров Soplica Pigwowa;
- 1/2 чайной ложки соды;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1 чайная ложка ванильного сахара;
- 250 миллилитров кефира;
- 120 ммиллилитров масла + чуть-чуть для смазки;
- 3 – 4 айвы.
Приготовление:
- Соединяем муку, сахар, Soplica, соду, разрыхлитель и ванильный сахар. Вливаем кефир и растительное масло и хорошо перемешиваем.
- Очищаем две айвы и нарезаем одну небольшими кубиками. Добавляем их в тесто и перемешиваем.
- Вторую айву разрезаем пополам, удаляем сердцевину и нарезаем половинки вдоль тонкими пластинками.
- Застилаем пергаментом дно формы. Смазываем его и бортики растительным маслом. Выкладываем пластинки айвы по кругу и осторожно распределяем сверху тесто.
- Выпекаем шарлотку примерно 40 минут при температуре +180°C, пока она не подрумянится.
- Вынимаем шарлотку из духовки, переворачиваем и даем остыть. Подаем.
- Наслаждаемся!
Десерт "Бланманже з вишней"
- 100 миллилитров Soplica Wiśniowa;
- 200 граммов ззамороженной вишни без косточек;
- 4 столовых ложки желатина;
- 4 столовых ложки сахара;
- 400 миллилитров сметаны;
- 1 пакетик ванильного сахара.
Приготовление:
- Заливаем желатин холодной водой и оставляем на 15 – 20 минут.
- Заливаем вишню небольшим количеством воды, добавляем 1-2 столовые ложки сахара и Soplica Wiśniowa и кипятим в течение 3-5 минут.
- Взбиваем сметану с сахаром, добавляем ванильный сахар и вводим подготовленный желатин. Тщательно перемешиваем.
- Выкладываем вишни на дно бокалов и заливаем сметаной с сахаром.
- Ставим в холодильник на 2 – 3 часа.
- Украшаем готовый десерт вишней и листиками свежей мяты.
- Наслаждаемся!
Лимонные кексы
- 1 1/2 стакана муки;
- 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
- 150 граммов масла;
- 3/4 стакана сахара;
- 3 яйца;
- 3 столовых ложки молока;
- щепотка соли;
- цедра 1 лимона.
Для пропитки:
- 1 стакан Soplica Cytryna-Mięta;
- 1 стакан сахара.
Приготовление:
- Соединяем все ингредиенты теста.
- Тщательно перемешиваем миксером до однородной массы.
- Выкладываем тесто в формы, смазанные маслом, разогреваем духовку до +180 градусов и выпекаем 35 – 40 минут.
Далее приготовим смесь для пропитки.
- Нагреваем настойку, добавляем сахар и кипятим до полного растворения сахара. Снимаем с огня.
- Вынимаем кекс из духовки и даем остыть в течение 5 минут при комнатной температуре.
- Вынимаем кексы из формы, пропитываем подготовленной смесью и оставляем до полного охлаждения.
- Подаем к столу и наслаждаемся!
Тирамису
- 250 граммов сыра маскарпоне;
- 15 – 20 штук печенья савоярди;
- 250 миллилитров жирных сливок;
- 120 граммов сахарной пудры;
- 200 миллилитров кофе эспрессо;
- 3 столовых ложек Soplica Вишня у шоколаде;
- несколько столовых ложек какао.
Приготовление:
- Варим кофе и даем ему остыть. После этого добавляем Soplica.
- Взбиваем сливки вместе с сахарной пудрой до состояния густого крема.
- Добавляем маскарпоне, сбиваем все вместе на маленькой скорости миксера.
- Далее собираем составляющие тирамису.
- Печенье вымачиваем в кофе с настойкой, выкладываем в форму, укрываем кремом – и так несколько слоев. Последним слоем должен быть крем.
- Посыпаем тирамису какао-порошком.
- Ставим в холодильник на несколько часов, после чего подаем.
- Готово!
Вкушаем и наслаждаемся!
Главный ингредиент можно приобрести тут.
Присоединяйся к сообществу Soplica, чтобы первым узнавать все новинки.