Нежно и романтично: рецепт ужина для двоих от Никиты Киселева, от которого будут все в восторге

А если это еще и ужин при свечах и под треки Никиты - вообще топ.

Никита Киселев признается: он обожает готовить - это для него еще один способ выразить чувства. Эту любовь можно почувствовать и в его песнях, например в треке "Сніданок", посвященном ежедневным совместным приемам пищи. К слову, услышать песню можно будет вживую на его концерте в Киеве 27 ноября.

Салат, который смакует, как радость: рецепт от украинской актрисы к Новому году Смотрите также

На этот раз самый романтичный певец страны поделился своим необычным, но эффектным рецептом ужина для двоих – пастой из кабачка или цуккини

Паста из кабачка или цукини - рецепт

Ингредиенты:

Кабачок или цукини - 1–2 шт.
Куриный или говяжий фарш - 300 г

Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста или соус Болоньезе - 2 ст. л.
Белый соус (на основе греческого йогурта) - по желанию
Копченая паприка, чили, соль, перец - по вкусу
Пармезан - для подачи
Зелень - для украшения

Способ приготовления:

На разогретой сковороде обжариваем фарш, постоянно разделяя комочки лопаткой, пока мясо не станет равномерно румяным.
Добавляем измельченный чеснок и томатную пасту или соус Болоньезе. Если хочется более мягкого вкуса - потом можно добавить ложку белого соуса.
Приправляем копченой паприкой, чили, солью и перцем, ориентируясь на собственные предпочтения.

Кабачок или цукини нарезаем тонкими полосками (с помощью овощерезки), чтобы напоминали спагетти. Добавляем их к фаршу, накрываем крышкой и даем несколько минут прогреться. Важно не передержать: овощ должен остаться немного хрустящим.
Подаем блюдо с тертым пармезаном и небольшой горстью свежей зелени.

А на десерт приготовь шоколадный чизкей без муки и сыра.