7 августа, 19:17
Пирог с алычой – просто смешай и отправь в духовку
Пирог с алычой, наполненный кисло-сладкими летними фруктами и сахарной пудрой – это все, о чем стоит мечтать!
Пышный пирог с алычой от Люкс не требует от тебя сверхусилий. Просто нужно смешать ингредиенты для теста, помыть и почистить от косточек алычу, добавить в смесь, выложить ее в форму и запечь. Фактически всю работу выполняет за тебя духовка! Тем, кому понравится этот пирог с алычой, очень советуем приготовить сливовый кекс.
Рецепт пирога с алычой
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 10 г разрыхлителя
- 4 яйца
- 150 г сахара
- 200 мл молока
- 50 г сливочного масла
- 10 г ванильного сахара
- 500 г алычи
- 20 г сахарной пудры
Приготовление:
- В миску просей муку с разрыхлителем. Добавь яйца, сахар, молоко, растопленное сливочное масло, ванильный сахар и перемешай до однородности.
- Алычу помой, раздели пополам и удали из нее косточки. Добавь алычу в тесто и хорошо перемешай.
- Форму для выпекания смажь маслом и посыпь мукой. Наполни ее тестом с алычой и отправь в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45-50 минут.
- Посыпь готовый пирог сахарной пудрой и перед подачей дай немного остыть.
На десерт также советуем испечь медовик со сметанным кремом. Вкус детства!