Полезные сырники от Марины Боржемской – муки не нужно
Сырники с овсяными хлопьями – это вкусное и полезное блюдо, которое прекрасно подходит для завтрака или перекуса. Фитнес-тренерка Марина Боржемская плохого не посоветует!
Полезные сырники без муки / Источник: freepik.com
Как приготовить полезные сырники без муки, которые понравятся и детям, и взрослым? Марина Боржемская советует заменить этот популярный ингредиент на овсяные хлопья. Но ты всегда можешь приготовить классические сырники.
Советы по приготовлению сырников:
- Эти же сырники можно приготовить с укропом и подать со слабосоленой рыбой (40-50 г) + сыр филадельфия.
- Можешь добавить в тесто изюм, курагу, шоколадные дропсы или корицу для разнообразия вкуса.
- Сырники можно хранить в холодильнике до 2-3 дней или заморозить. Разогревай их на сковороде или в духовке перед подачей.
Рецепт сырников без муки
Ингредиенты:
- 200-250 г творога 5-9%
- 30-50 г овсяных хлопьев (быстрого приготовления, также можно к хлопьям добавить ложку отрубей)
- 1 яйцо
Для подачи:
- 50 г йогурта
- 100 г ягод
- 20 г орехов
Приготовление:
- В миску выложи творог и разомни вилкой. Добавь овсяные хлопья, яйцо и замешай однородное тесто.
- Из полученного творожного теста сформируй небольшие круглые сырники.
- Разогрей сковороду с антипригарным покрытием и выложи в нее сырники. Жарь на среднем огне 4 минуты, затем переверни на вторую сторону и жарь примерно столько же, до золотистой корочки.
- Выложи сырники в тарелку, полей йогуртом, посыпь ягодами и орехами и подавай к столу.
Также советуем приготовить быстрые ленивые слойки, которые понравятся всем.
Материал носит исключительно информационный характер и не содержит никаких советов, касающихся вашего здоровья. Если вам нужны постановка диагноза, медицинская консультация или лечение, обратитесь к специалисту.