"Сахарная" глянцевая глазурь для кулича за 1 минуту: нужны только маршмеллоу и вода
Если хочется украсить кулич без лишних хлопот, этот рецепт - настоящая находка. Всего два ингредиента и несколько минут времени, а в результате идеальная глазурь, которая не крошится, не липнет и прекрасно подходит даже для транспортировки.
Забудь о сложных рецептах с белками и сахарной пудрой. Есть значительно более простой способ сделать красивую и ровную глазурь для пасхи – с маршмеллоу.
Глазурь из маршмеллоу – рецепт
Ингредиенты:
- 100 г маршмеллоу
- 2 ст. л. воды
Способ приготовления:
- Маршмеллоу вместе с водой положи в миску и разогрей в микроволновке или на водяной бане. Важно делать это постепенно, по несколько секунд, каждый раз перемешивая, пока масса полностью не растает и станет гладкой, без комочков.
- Готовую теплую глазурь сразу нанеси на куличи. Если смесь начнет густеть, просто немного подогрей ее еще раз – и она снова станет пластичной.
- После нанесения оставь куличи подсыхать минимум на день, а еще лучше – на ночь.
Такая глазурь хорошо держится, не липнет к рукам и не крошится, поэтому куличи легко перевозить или дарить.
Есть и маленький лайфхак: перед нарезанием смочи нож водой – тогда глазурь не будет тянуться за лезвием и кусочки получатся аккуратными.
Быстро, просто и очень эффектно – именно такой должна быть идеальная пасха. А рецепт пасхальной выпечки, которая получится с первого раза, ищи по ссылке на Люкс.