Салат с овощами и тунцом – легкий рецепт, который ты будешь готовить каждый день

Салат с овощами и тунцом – это легкое и питательное блюдо, в котором ты сочетаешь свежесть сезонных овощей с белком рыбы. Он идеально подходит для быстрого перекуса, обеда или ужина. Для приготовления понадобится консервированный тунец в собственном соку, помидоры, огурец, болгарский перец.

Рецепт салата с овощами и тунцом

Ингредиенты:

• консервированный тунец в собственном соку – 1 банка (около 150 г)
• помидоры – 2 средние
• огурец – 1 средний
• болгарский перец – 1 шт.
• сельдерей – 2 стебля (по желанию)
• красный лук – 1/2 шт.
• зеленый салат (руккола, листья салата) – 100 г
• оливковое масло – 2 ст. л.
• лимонный сок – 1 ст. л.
• соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Нарежь помидоры кубиками, огурец – полукружочками, перец – полосками, сельдерей – мелко, лук – тонкими полукольцами.
2. В большой миске соедини овощи и размятый вилкой тунец.
3. Смешай оливковое масло с лимонным соком, добавь соль и перец.
4. Полей овощи с тунцом соусом и осторожно перемешай.
5. Выложи салат на тарелки, добавь сверху зеленый салат или рукколу для свежести.

Читай, как приготовить салат из помидоров по-новому.