Салат из картофеля и яиц – очень простой гарнир для экономного ужина
Картофельно-яичный салат – это больше, чем просто гарнир: подавай его на обед или ужин, когда спешишь, но не хочешь отказываться от вкусной еды.
Картофельно-яичный салат – это сытное блюдо, которое можно подавать и как гарнир, и как закуску. Его можно есть холодным или комнатной температуры, он идеально сочетается с мясом и рыбой. Это универсальное блюдо, которое ценят за нейтральный вкус и простоту приготовления!
Чтобы обогатить этот салат, ты можешь добавить поджаренный на сковороде бекон, консервированный тунец, отварную куриную грудку, немного тертого сыра, помидоры черри, маринованные грибы, оливки и тому подобное. Экспериментируй и найди свое идеальное сочетание!
Рецепт картофельно-яичного салата
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 4 яйца
- 1/2 красной луковицы
- зеленый лук по вкусу
- 100 г майонеза
- соль, черный перец и паприка по вкусу
Приготовление:
- Отвари картофель и яйца (в двух разных кастрюлях) в кипящей воде, пока картофель не станет мягким, а яйца не сварятся вкрутую. Слей воду и дай им остыть.
- Яйца почисти и нарежь кусочками. Почищенный картофель нарежь кубиками. В большой миске смешай картофель, яйца и нарезанный красный лук.
- Добавь майонез, измельченный зеленый лук и паприку, посоли, поперчи и осторожно перемешай.
- Перед подачей накрой крышкой и поставь в холодильник по крайней мере на час.
Хорошим дополнением к салату будет запеченная куриная грудка в панировке.
Економити – круто! Якщо ти не профі з фінансової грамотності, тобі пощастило: мережа супермаркетів NOVUS регулярно пропонує акційні пропозиції. Зловити знижки ти зможеш як у найближчому супермаркеті NOVUS, так і на сайті NOVUS online, не виходячи з дому. До того ж NOVUS пропонує реферальну програму. Запрошуй друзів, аби кожен із вас отримав по 50 гривень на бонусний рахунок.
рекламна інформація