Шпинатный пирог, который едят дома Надя Дорофеева и Миша Кацурин

Надя Дорофеева и Миша Кацурин любят готовить дома. Звездные супруги уже делились быстрым рецептом вкусной картошки, а на этот раз показали, как приготовить пирог со шпинатом и красной рыбой.

Рецепт пирога со шпинатом и рыбой от Нади Дорофеевой и Миши Кацурина

Ингредиенты

• Тесто слоеное — 600–700 г
• Филе лосося — 250 г
• Шпинат — 2 пучка
• Пучок укропа
• Оливковое масло
• Чеснок
• Лимон
• Соль и перец по вкусу
• Яйцо — 1 шт
• Фета — 100 г

Приготовление

1. Раскатай слоеное тесто и уложи в форму, предварительно смазанную сливочным маслом.
2. Для начинки помой шпинат и укроп и легко обжарь на сковороде с оливковым маслом и чесноком. Добавь сок или цедру лимона, соль и перец.
3. На тесто, что уже в форме, слоями выкладываешь половину зелени, фету, зачищенный лосось и остаток зелени. Накрываешь пирог тестом, чтобы "закрыть" его.
4. Смажь готовый пирог взбитым яйцом и ставь запекаться в предварительно разогретую духовку примерно на 30 минут при температуре 180 градусов.

Ранее мы писали о рецепте любимого коктейля Дуа Липы.