Швейцарцев просят пить больше вина, чтобы поддержать винодельческую отрасль
Министр экономики призывает преодолеть этот кризис вместе.
В Швейцарии резко падает потребление вина, и это вызывает серьезное беспокойство среди производителей. В 2024 году продажи снизились на 8 процентов, а спрос на местные вина упал аж на 16 процентов. Именно поэтому министр экономики и сельского хозяйства обратился к гражданам с неожиданной просьбой.
Он публично выразил поддержку производителям и призвал швейцарцев чаще выбирать национальный продукт и просто пить больше вина.
Швейцария не исключение, ведь мировая тенденция к потреблению напитка переживает кризис в целом. В прошлом году глобальное потребление вина упало до самого низкого уровня с 1961-го года. Особенно заметен спад среди молодежи, которая предпочитает другие алкогольные напитки.
Вино – не только часть гастрономической культуры, но и важный сектор агроэкономики. Для сохранения традиций и поддержки производителей правительства все чаще вынуждены искать баланс между здоровым образом жизни и сохранением локального производства.
Тебе точно станет интересно, из чего делают сыры стоимостью более тысячи евро.