Слоеные пирожные с сыром с белой и голубой плесенью и ягодным джемом – быстрый и потрясающий десерт

Ищете идею для праздничного стола или уютного вечера? Слоеные пирожки с творогом и ягодным джемом – именно то, что нужно! Они готовятся просто, выглядят аппетитно и на вкус просто превосходны. Фудблогер Валентина Кущ советует перед подачей добавить немного меда и орехов. Получается сочетание хрустящего теста, сливочного сыра и сладко-фруктовых ноток.

Слойки с сыром с белой и голубой плесенью и ягодным джемом – рецепт

Время приготовления: примерно 35–45 минут.
Сложность: легкая.
Калорийность: ориентировочно 350–450 ккал на 100 г.

Ингредиенты:

• Слоеное бездрожжевое тесто – 500 г
• Сыр бри с белой и голубой плесенью – 1 шт.
• Густой ягодный или фруктовый джем – по вкусу
• Желток – для смазывания
• Орехи – для подачи
• Мед – по желанию

Способ приготовления:

1. Разморозьте слоеное тесто, если это необходимо, и разрежьте его на прямоугольники.
2. На каждый кусочек выложите немного густого ягодного или фруктового джема.
3. Сыр нарежьте тонкими ломтиками и распределите поверх джема.
4. Сверните каждый прямоугольник в рулет и разрежьте пополам. Сформируйте из получившихся кусочков цветочки.
5. Выложите слойки на противень, застеленный пергаментом, смажьте взбитым желтком и по желанию посыпьте измельченными орехами.
6. Выпекайте в разогретой до 200 °C духовке примерно 20 минут – до золотистой корочки.
7. Готовые слойки по желанию полейте небольшим количеством меда и подавайте теплыми.

А также попробуй шокобоны – шоколадные булочки с нежным кремом.