Смола с деревьев: почему миллениалы ели ее в детстве и чем рисковали
А ты так делала?
Кто из миллениалов в детстве не трогал липкие стволы или не собирал зеленые абрикосы? Поколение 80-х и 90-х выросло на собственных гастрономических эксклюзивах, среди которых древесный клей занимал почетное место наряду с цветами акации.
Тогда это казалось крутой и совершенно нормальной жевательной резинкой, но задумывался ли кто-нибудь, что это за янтарная субстанция и чем грозит такое удовольствие?
Что такое древесный клей
Эта тягучая жидкость, которую щедро выделяют плодовые и хвойные деревья, – это самая техническая камедь. По сути, для самого растения это крик о помощи: защитная реакция на стресс, трещины в коре или нападение вредителей. Если вы видите смолу на вишне в саду, садоводы сразу скажут – дерево болеет, у него раны или инфекция, и ему срочно требуется лечение, а вовсе не то, чтобы с него сдирали лакомства.
Можно ли жевать смолу
В детстве мы мало задумывались о последствиях, наслаждаясь терпким вкусом и необычностью "живицы". Но наука смотрит на это гораздо проще: в серьезных источниках вы не найдете исследований о пользе сырой вишневой смолы. Поскольку она состоит преимущественно из полисахаридов, которые желудок просто не способен переварить, организм пытается вывести ее в первоначальном виде.
Конечно, сторонники народных методов могут рассказывать байки о том, как этой смолой когда-то лечили все подряд – от сыпи до боли в горле. Но экспериментировать на себе точно не стоит.
Если случайно проглотить крошку – ничего страшного не случится, однако большая порция вызовет как минимум дискомфорт в животе. А если перед этим дерево еще и обработали от вредителей "химией", риск получить отравление возрастает в разы.
К слову, вот 10 вещей, которым родители-миллениалы не учат своих детей, а стоило бы.